🥚🍲肉沫蒸鸡蛋，美味又简单,让你爱不释手！
鸡蛋是生活中常见的食材，做法多样，而肉沫蒸鸡蛋更是简单易学，美味可口，就让我来为大家分享一下肉沫蒸鸡蛋的做法,让你在家也能轻松享受到这道美味的佳肴！
🍳【准备食材】鸡蛋 3个肉沫 100克盐 适量生抽 适量葱花 适量料酒 适量香油 适量
🍳【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀,备用。
- 肉沫中加入适量的盐、生抽、料酒，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 锅中加水烧开，放入蒸盘，将鸡蛋液倒入蒸盘中,撒上葱花。
- 把腌制好的肉沫均匀地铺在鸡蛋液上。
- 盖上锅盖，大火蒸8-10分钟,直到鸡蛋凝固。
- 取出蒸好的肉沫蒸鸡蛋,淋上少许香油即可。
🍳【小贴士】
- 鸡蛋打散时，最好用筷子轻轻搅拌,这样可以让鸡蛋更加细腻。
- 肉沫要腌制一下,这样可以让肉沫更加入味。
- 蒸鸡蛋时，火候不宜太大,以免鸡蛋蒸老。
🍳【肉沫蒸鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，做法简单，营养丰富，无论是早餐还是晚餐，都能让你吃出满满的幸福感，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的肉沫蒸鸡蛋！🌟🍳🥚🍲
