🍲新法蒸麒麟鱼，美味可口，轻松上桌！
麒麟鱼,又称“福寿鱼”，因其形状似麒麟而得名，它肉质鲜美，营养丰富，是餐桌上的一道佳肴，就让我为大家分享一种新法蒸麒麟鱼的做法，保证让你一尝倾心！
🌟食材准备：
- 麒麟鱼1条（约500克）
- 姜片适量
- 葱适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 花椒粉适量
- 食用油适量
🌟做法步骤：
麒麟鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状，用盐、料酒腌制10分钟。
锅中放入适量的水,放入姜片、葱段、蒜末，大火烧开。
将腌制好的麒麟鱼块放入锅中,用中火蒸8-10分钟。
蒸鱼的同时,取一个小碗，放入适量的盐、酱油、花椒粉，搅拌均匀。
鱼蒸好后,取出姜片、葱段、蒜末，淋上适量的食用油。
将调好的酱料均匀地浇在蒸好的麒麟鱼上,即可上桌享用。
🌟小贴士：
蒸鱼时,火不宜太大，以免鱼肉过于干硬。
腌制鱼块时,料酒可以去除鱼的腥味，使鱼肉更加鲜美。
麒麟鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，是一道非常健康的菜品。
蒸鱼时,可以加入一些自己喜欢的蔬菜，如茄子、土豆等，使菜品更加丰富。
新法蒸麒麟鱼,简单易学，美味可口，赶快动手尝试一下吧！🍲🎉
