牛奶蒸鸡蛋,是一道简单又美味的家常菜。🍳下面，我就为大家详细介绍一下牛奶蒸鸡蛋的做法和作用。
牛奶蒸鸡蛋的做法
- 准备材料：鸡蛋2个，牛奶100ml，盐适量，葱花适量。
- 打散鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，用筷子搅拌均匀。
- 加入牛奶：将牛奶倒入鸡蛋液中，继续搅拌均匀。
- 过滤蛋液：将搅拌好的蛋液过滤一遍，去除杂质，使蒸出的鸡蛋更加细腻。
- 蒸制：将过滤后的蛋液倒入碗中，撒上葱花，放入蒸锅中，大火蒸约5分钟即可。
牛奶蒸鸡蛋的作用
- 补充营养：牛奶蒸鸡蛋富含蛋白质、钙、磷、铁、锌等多种营养成分，有助于补充人体所需的营养素。
- 增强免疫力：牛奶蒸鸡蛋中的蛋白质有助于增强人体免疫力，提高抵抗力。
- 促进消化：牛奶蒸鸡蛋中的牛奶有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。
- 保护视力：牛奶蒸鸡蛋中的维生素A有助于保护视力，预防眼部疾病。
- 美容养颜：牛奶蒸鸡蛋中的蛋白质和钙质有助于保持皮肤弹性和光泽，具有美容养颜的功效。
牛奶蒸鸡蛋是一道营养丰富、美味可口的佳肴。🍽️在日常饮食中，我们可以适当增加牛奶蒸鸡蛋的摄入，为身体补充所需的营养，提高生活质量，制作过程中要注意火候，以免蒸煮过度导致口感变差，希望大家都能够学会这道简单又美味的家常菜，享受健康生活！🌈
