🥚最新蒸鸡蛋做法大全,让你轻松变大厨!
🌟引言:蒸鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,口感嫩滑,营养丰富,就为大家带来最新蒸鸡蛋做法大全,让你轻松变大厨!👩🍳👨🍳
🌈一、水蒸蛋
准备材料:鸡蛋2个、温水适量、盐适量、生抽适量、香油适量。
将鸡蛋打入碗中,加入适量温水,搅拌均匀。
撒入少许盐,继续搅拌均匀。
用筛子过滤一下,去除蛋液中的杂质。
锅中加水烧开,将蛋液倒入蒸盘中,放入蒸锅,中火蒸5分钟。
出锅后,淋上生抽和香油,即可享用。
🌈二、鲜虾蒸蛋
准备材料:鸡蛋2个、鲜虾适量、盐适量、生抽适量、香油适量。
将鸡蛋打入碗中,加入适量温水,搅拌均匀。
撒入少许盐,继续搅拌均匀。
将鲜虾去壳,放入蒸盘中。
将蛋液倒入蒸盘中,放入蒸锅,中火蒸8分钟。
出锅后,淋上生抽和香油,即可享用。
🌈三、紫菜蛋花汤
准备材料:鸡蛋2个、紫菜适量、盐适量、鸡精适量、香油适量。
将鸡蛋打散,加入少许盐。
锅中加水烧开,放入紫菜,煮至紫菜变软。
倒入打散的鸡蛋液,边倒边搅拌。
加入鸡精,调味。
出锅前,淋上香油,即可享用。
🌈四、蒸蛋饼
准备材料:鸡蛋2个、面粉适量、盐适量、胡椒粉适量。
将鸡蛋打入碗中,加入适量盐、胡椒粉,搅拌均匀。
慢慢加入面粉,边加边搅拌,制成面糊。
锅中放少许油,倒入面糊,摊成饼状。
中火煎至两面金黄,即可出锅。
🌈五、鸡蛋羹
准备材料:鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量、温水适量。
将鸡蛋打入碗中,加入适量盐、鸡精,搅拌均匀。
用筛子过滤一下,去除蛋液中的杂质。
锅中加水烧开,将蛋液倒入蒸盘中,放入蒸锅,中火蒸8分钟。
出锅后,淋上少许生抽和香油,即可享用。
就是最新蒸鸡蛋做法大全,赶快动手试试吧!🎉🎉🎉祝大家蒸蛋蒸得开心,吃得更健康!🥚🍽️🌈



