奥尔良蒸鸡翅家常做法🍗🍳
🌟 引言 🌟
奥尔良蒸鸡翅,是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美,而且制作简单,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时制作,就让我来为大家详细介绍一下奥尔良蒸鸡翅的家常做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!🥰
🌈 材料准备 🌈
- 鸡翅中 10个
- 奥尔良腌料 1袋(约30克)
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 葱 1根
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
🍳 制作步骤 🍳
鸡翅预处理:将鸡翅清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,生姜切片,大蒜拍碎,葱切段备用。
腌制鸡翅:将鸡翅放入一个大碗中,加入适量的盐、料酒,拌匀后放入姜片、大蒜末和葱段,继续拌匀,倒入奥尔良腌料,确保每个鸡翅都均匀裹上腌料,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制至少2小时,最好过夜。
蒸制鸡翅:将腌制好的鸡翅取出,放入蒸锅中,大火烧开水后,转中小火蒸制15-20分钟,具体时间根据鸡翅的大小和厚度调整。
出锅装盘:蒸好的鸡翅取出,摆放在盘中,撒上少许葱花作为装饰。
调味:在鸡翅上淋上少许食用油,增加光泽和风味。
🍽️ 小贴士 🍽️
- 腌制时间不宜过长,以免鸡翅变味。
- 蒸制时,火候不宜过大,以免鸡翅表面过度干燥。
- 腌料可以根据个人口味调整,比如增加辣椒粉、五香粉等。
🌟 🌟
奥尔良蒸鸡翅是一道简单易学的家常菜,其鲜美的口感和独特的风味,一定会让你爱不释手,赶快动手尝试一下吧,相信你一定能做出美味的奥尔良蒸鸡翅!🎉🍳🍗


