🐟鱼头新吃法:蒸着吃,美味又营养!
🐟鱼头作为一道常见的食材,深受大家喜爱,鱼头可以怎么蒸着吃呢?下面就来为大家介绍几种鱼头蒸着吃的做法,让你在享受美味的同时,还能摄入丰富的营养。
🌶️辣蒸鱼头
准备材料:鱼头、干辣椒、花椒、蒜、姜、葱、料酒、生抽、盐、食用油。
做法:(1)将鱼头清洗干净,用料酒、盐腌制10分钟;(2)干辣椒、花椒、蒜、姜、葱切好备用;(3)将腌制好的鱼头放入蒸盘中,撒上切好的配料;(4)锅中水开后,放入蒸盘,蒸制10分钟;(5)取出鱼头,淋上生抽,撒上葱花,热油浇在鱼头上即可。
🍃清蒸鱼头
准备材料:鱼头、葱、姜、料酒、生抽、盐、食用油。
做法:(1)将鱼头清洗干净,用料酒、盐腌制10分钟;(2)葱、姜切片备用;(3)将腌制好的鱼头放入蒸盘中,撒上葱、姜;(4)锅中水开后,放入蒸盘,蒸制10分钟;(5)取出鱼头,淋上生抽,热油浇在鱼头上即可。
🍄香菇蒸鱼头
准备材料:鱼头、香菇、葱、姜、料酒、生抽、盐、食用油。
做法:(1)将鱼头清洗干净,用料酒、盐腌制10分钟;(2)香菇泡发,切片备用;(3)将腌制好的鱼头放入蒸盘中,铺上香菇片;(4)锅中水开后,放入蒸盘,蒸制10分钟;(5)取出鱼头,淋上生抽,热油浇在鱼头上即可。
🎉以上三种鱼头蒸着吃的做法,简单易学,营养丰富,大家可以根据自己的口味选择不同的调料和配料,让鱼头变得更加美味,快来试试吧!🍽️🍲🍳


