燕麦蛋糕，健康美味,蒸多久刚刚好？
🍞🍽️ 燕麦蛋糕，一款集健康与美味于一身的甜品，不仅适合早餐，也是下午茶时光的完美选择，就让我们一起学习燕麦蛋糕的做法,并揭秘蒸多久才能达到最佳口感吧！
🌾食材准备：
- 燕麦片：100克
- 鸡蛋：2个
- 低筋面粉：50克
- 白砂糖：30克
- 牛奶：50毫升
- 植物油：30毫升
- 泡打粉：1/2茶匙
- 盐：1/4茶匙
👩🍳制作步骤：
- 鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。
- 将牛奶、植物油混合均匀，倒入打发好的鸡蛋液中,轻轻搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，注意不要过度搅拌,以免面糊消泡。
- 将燕麦片加入面糊中,轻轻翻拌至均匀。
🍚蒸制时间：
- 取一个蒸盘，铺上油纸,倒入面糊。
- 将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开水后，转小火，蒸约20-25分钟。
- 用牙签插入蛋糕中心，如果牙签上没有粘附面糊,表示蛋糕已经熟透。
🍽️注意事项：
- 蛋糕面糊不宜过稠,否则蒸制时间会延长。
- 蒸制过程中，注意火候,避免水蒸气太大导致蛋糕塌陷。
- 蛋糕蒸好后，不要立即取出，稍微焖一下,这样蛋糕会更为松软。
🎉美味分享：蒸好的燕麦蛋糕，口感松软，既有燕麦的香气，又有鸡蛋的细腻，你可以搭配一些水果、蜂蜜或者酸奶,享受这份健康美味的甜品。
🕒 ：燕麦蛋糕的做法简单，蒸制时间适中，大约20-25分钟就能享受到美味的蛋糕，赶快动手试试吧，让你的生活多一份甜蜜与健康！🥳🌟
