🍖🍚肉末蒸糯米饭——美味家常菜,简单又营养！
肉末蒸糯米饭，一道既简单又营养的家常菜，不仅美味可口，还能满足你的味蕾，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何制作这道美味的肉末蒸糯米饭吧！👩🍳🍲
准备好以下食材：
- 糯米：500克
- 猪肉末：300克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
让我们开始制作吧！👇
准备糯米：将糯米洗净，用清水浸泡2小时，让糯米充分吸水,这样蒸出来的糯米饭更加软糯。
腌制肉末：将猪肉末放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐和鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟,让肉末入味。
切葱、姜、蒜：将葱、姜、蒜分别切成末,备用。
炒肉末：锅中倒入适量的食用油，油热后放入腌制好的肉末，快速翻炒均匀，炒至肉末变色，加入葱、姜、蒜末继续翻炒,炒至香味散发出来。
蒸糯米饭：将浸泡好的糯米沥干水分，放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
混合肉末和糯米：将炒好的肉末均匀地撒在蒸好的糯米饭上,用勺子轻轻拌匀。
再次蒸制：将混合好的肉末糯米饭重新放入蒸锅中，继续蒸制10分钟,让肉末和糯米充分融合。
出锅：蒸好的肉末糯米饭即可出锅，撒上葱花点缀,美味即成！
这样一道香喷喷的肉末蒸糯米饭就做好了！🎉🍚不仅口感软糯，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的美食，快快动手试试吧，保证让你和家人都爱上这道菜！👨👩👧👦🍽️
