🌿豆角蒸卷子做法大全🍲,让你的餐桌焕发家常美味！
豆角蒸卷子，一道简单又美味的家常菜，不仅能满足你的味蕾，还能让你体验到家的温馨，就让我为大家带来豆角蒸卷子的做法大全，让你的餐桌焕发家常美味！🥰
🌿【食材准备】
- 豆角 300克
- 面粉 500克
- 猪肉末 200克
- 香菇 3朵
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 酱油 2汤匙
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 香菜 适量（可选）
🌿【制作步骤】1️⃣和面：将面粉放入盆中，加入适量的温水，揉成光滑的面团,盖上湿布醒发20分钟。
2️⃣准备馅料：将香菇泡发后切成末，葱姜切成末，锅中加油，将猪肉末炒至变色，加入香菇末、葱姜继续翻炒，调入酱油、盐、胡椒粉,炒匀后出锅备用。
3️⃣切豆角：将豆角洗净，切成小段，用开水焯熟,捞出沥干水分。
4️⃣包卷子：将醒好的面团擀成薄片，撒上适量的豆角和炒好的肉末，卷起,切成小段。
5️⃣蒸制：将切好的卷子放入蒸锅中，大火蒸约15分钟,直至熟透。
6️⃣出锅：蒸好的豆角蒸卷子出锅,撒上香菜点缀即可。
🌿【小贴士】
- 和面时,可以根据个人口味调整面团的软硬程度。
- 豆角焯水时，时间不宜过长,以免失去口感。
- 肉末炒制时，可以根据个人喜好加入其他调料，如豆瓣酱、甜面酱等。
豆角蒸卷子不仅美味，而且营养丰富，是一道非常适合家人的家常菜，快动手试试吧，让你的餐桌焕发家常美味！🎉🍲🌿
