🌈红萝卜蒸花菜,美味又营养的蒸菜佳品🥦🥕
红萝卜蒸花菜,一道简单又美味的家常菜,不仅色泽诱人,而且营养丰富,下面,就让我为大家分享如何蒸出美味又好吃的红萝卜蒸花菜吧!👩🍳
🌿选材与准备:
- 红萝卜:选择新鲜、饱满的红萝卜,去皮洗净,切成薄片。
- 花菜:选择新鲜的花菜,洗净后切成小朵。
- 蒸锅:准备一个蒸锅,铺上蒸笼。
🍲制作步骤:
- 将红萝卜片和花菜朵放入蒸盘中,摆成好看的形状。
- 在蒸盘中加入适量的盐、鸡精、生抽、食用油,搅拌均匀,让红萝卜和花菜充分吸收调味料。
- 将蒸锅加水烧开,将摆好盘的红萝卜蒸花菜放入蒸笼,大火蒸约10分钟。
- 蒸至红萝卜片变软,花菜熟透,即可出锅。
🌈小贴士:
- 红萝卜切片时,可以斜着切,这样蒸出来的红萝卜片更加美观。
- 花菜洗净后,可以用盐水浸泡一会儿,去除农药残留。
- 调味料可以根据个人口味适量添加,如喜欢辣的可以加入辣椒。
- 蒸的时间不宜过长,以免红萝卜和花菜过于软烂,影响口感。
🍽️享用时刻:蒸好的红萝卜蒸花菜,色泽鲜艳,口感爽滑,营养丰富,搭配米饭,既美味又健康。🍚
红萝卜蒸花菜,简单易做,营养丰富,是家常菜中的佳品,赶快动手试试吧,让家人朋友都享受到这道美味佳肴!🎉🎊



