🍽️ 蒸箱怎么蒸银鳕鱼好吃又简单 🍤
银鳕鱼,肉质细嫩,口感鲜美,是许多美食爱好者喜爱的食材之一,就为大家分享一款简单又美味的蒸银鳕鱼做法,让你轻松在家享受到这道美味佳肴!🎉
🔥【所需材料】
- 银鳕鱼一条(约500克)
- 生姜一小块
- 葱一根
- 盐适量
- 食用油适量
- 料酒适量
- 蒸箱
🌿【制作步骤】
- 银鳕鱼处理干净,去鳞去内脏,沿鱼脊骨切一刀,去掉中间的鱼骨,使鱼肉平铺。
- 生姜切片,葱切段备用。
- 鱼肉两面撒上适量的盐,再倒入料酒,腌制10分钟。
- 蒸箱预热至100℃,将腌制好的银鳕鱼放在蒸盘上,铺上姜片和葱段。
- 盖上蒸箱盖,大火蒸8-10分钟,期间可适当调整火候,防止鱼蒸糊。
- 蒸好后,将蒸盘取出,撒上葱花点缀,淋上热油,即可享用美味佳肴。
🍽️【小贴士】
- 蒸银鳕鱼时,火候要掌握好,以免鱼蒸糊。
- 银鳕鱼肉质细嫩,腌制时不宜加盐过多,以免影响口感。
- 蒸银鳕鱼时,可在鱼上铺上姜片和葱段,既可去腥增香,又能使鱼肉更加鲜美。
🎈 蒸箱蒸银鳕鱼,简单又美味,让你轻松在家享受海鲜大餐!快来试试吧!🍴🥳


