🍲 肉末蒸芋头，做好吃又简单！🍲
芋头，作为我国传统的食材之一，口感软糯，营养丰富，深受人们喜爱，而将芋头与肉末相结合，更是美味可口，让人回味无穷，就让我来为大家分享一道简单易学的家常菜——肉末蒸芋头,保证让你一尝倾心！
🍲 准备食材：
- 芋头 2个
- 猪肉末 200克
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 少许
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
🍲 制作步骤：
芋头去皮，切成小块，放入开水中焯水，去除芋头的涩味,捞出备用。
生姜、大蒜分别切成末,青红椒切成小丁。
热锅凉油，放入肉末翻炒至变色，加入姜末、蒜末、青红椒丁继续翻炒出香味。
加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精调味,翻炒均匀。
将炒好的肉末均匀地铺在芋头上。
上锅蒸15分钟左右,直至芋头熟透。
出锅前，撒上适量的水淀粉勾芡,使汤汁更加浓稠。
🍲 小贴士：
芋头焯水可以去除涩味,使口感更加软糯。
肉末要炒至变色,这样口感更加鲜美。
调味料可以根据个人口味适量调整。
🍲 美味分享：
肉末蒸芋头，色泽诱人，口感软糯，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，这道菜简单易学，营养丰富，适合各个年龄段的人食用，快来动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🌟🌟🌟
肉末蒸芋头，做好吃又简单，快快动手尝试一下吧！相信这道菜会成为你餐桌上的常客，为你的生活增添一份美味与幸福！🎉🎉🎉
