🍲 蒸多宝鱼：简单美味，健康养生 🍽️
多宝鱼，又称海鲈鱼，肉质鲜美，营养丰富，是餐桌上的常见佳肴，就让我为大家分享一道简单美味的蒸多宝鱼做法，让你在家也能享受到这道美味佳肴！🤤
🍳 准备食材：
- 多宝鱼1条（约500克）
- 姜片适量
- 葱段适量
- 蒸鱼豉油适量
- 盐适量
- 食用油适量
🍳 蒸多宝鱼步骤：
- 将多宝鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净,沥干水分。
- 在鱼身两侧划几刀,方便入味。
- 将姜片、葱段放在鱼身上,撒上适量的盐。
- 锅中放入适量的水,大火烧开。
- 将多宝鱼放入蒸盘中，放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟（根据鱼的大小调整时间）。
- 蒸至鱼眼凸起,鱼身呈淡红色即可。
- 取出蒸好的多宝鱼，去掉姜片、葱段。
- 在鱼身上淋上适量的蒸鱼豉油。
- 锅中放入适量的食用油，烧热后浇在鱼身上,激发豉油的香味。
- 美味的蒸多宝鱼就做好了！🎉
🍲 小贴士：
- 蒸鱼时，水不宜过多,以免影响鱼的味道。
- 蒸鱼时间不宜过长,以免鱼肉变老。
- 蒸鱼时，可以在鱼身上铺上一层姜片，可以去除腥味,增加鱼的鲜美口感。
🎉 蒸多宝鱼不仅美味可口，而且具有很高的营养价值，鱼肉富含蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸等，具有很好的滋补作用，蒸鱼方法简单，保留了鱼肉的原汁原味，是一道健康养生的佳肴，快来试试这道美味的蒸多宝鱼吧！🍲🥳
