蒸韭菜墩子做法大全🌿🍲
韭菜墩子,这道家常菜不仅美味可口，而且制作简单，深受大众喜爱，就让我为大家带来韭菜墩子的做法大全，让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴！🎉
🌱材料准备
- 韭菜：适量
- 粉丝：适量
- 猪肉末：适量
- 鸡蛋：1个
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 油适量
🌟做法步骤
准备食材：韭菜洗净切成小段，粉丝用温水泡软备用，猪肉末中加入鸡蛋、葱花、酱油、盐、鸡精拌匀。🍳
腌制肉末：将拌匀的肉末腌制10分钟，让肉末更加入味。🥢
蒸制粉丝：将泡软的粉丝平铺在蒸盘上，用中火蒸5分钟至粉丝熟软。🍲
铺放韭菜：在蒸熟的粉丝上均匀铺上韭菜段。🌿
铺放肉末：在韭菜上均匀铺上腌制好的肉末。🥩
蒸制韭菜墩子：将韭菜墩子放入蒸锅中，用大火蒸15分钟至肉末熟透。🔥
出锅装盘：蒸好的韭菜墩子取出，撒上葱花，淋上热油，即可上桌享用。🌿🍽️
🌈小贴士
- 韭菜的选择要新鲜,这样蒸出来的韭菜墩子才会更加美味。
- 肉末的调味可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒粉。
- 蒸制过程中,注意火候，以免过度蒸煮导致韭菜失去口感。
韭菜墩子,一道简单又美味的家常菜，学会了这些做法，你也能成为厨房里的烹饪高手！快来试试吧！🎈🌟
