🍆 轻松学做不辣蒸茄子,美味又健康!
茄子,这种常见的蔬菜,营养丰富,口感细腻,是餐桌上不可或缺的美味佳肴,就为大家分享一款简单易学、不辣的蒸茄子做法,让你轻松在家享受美味!
🍆 准备食材:
- 茄子 2根
- 蒜末 适量
- 香菜 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🍆 制作步骤:
1️⃣ 茄子洗净,切成段,放入蒸锅中,蒸约10分钟,至茄子熟软。
2️⃣ 蒸好的茄子取出,放在盘中备用。
3️⃣ 热锅凉油,加入蒜末炒香。
4️⃣ 将炒香的蒜末均匀地撒在茄子上。
5️⃣ 加入生抽、盐、白胡椒粉调味,搅拌均匀。
6️⃣ 最后撒上香菜点缀,即可上桌享用。
🍆 小贴士:
- 茄子不宜蒸得太久,以免口感变差。
- 蒸茄子时,可以选择使用不粘锅,方便操作。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍆 这道不辣的蒸茄子,色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,是一道简单又健康的家常菜,快来试试吧,保证让你爱不释手!👍🍆🍲

