🍘紫薯蒸花卷，美味又健康,学会这样做超好吃！
🌈紫薯蒸花卷是一种色香味俱佳的传统面食，既美味又健康，是家庭餐桌上不可或缺的一道佳肴，就让我们一起探讨如何蒸出美味可口的紫薯蒸花卷吧！🌟
🍠紫薯蒸花卷的食材及制作步骤如下：
【食材】
- 紫薯：适量
- 中筋面粉：适量
- 酵母：适量
- 白糖：适量
- 植物油：适量
- 清水：适量
【制作步骤】
紫薯洗净，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后取出，加入适量的白糖和植物油，用勺子压成泥状,紫薯泥备用。
面粉中加入酵母和清水，揉成光滑的面团，盖上湿布，发酵至体积膨胀,表面出现蜂窝状。
将发酵好的面团取出，揉搓排气，搓成长条状,切成小剂子。
取一个小剂子，擀成圆饼状，放入适量的紫薯泥，包好,捏紧边缘。
将包好的紫薯花卷放入蒸锅中，开大火，上汽后转中小火,蒸约15分钟。
蒸熟后，关火,待花卷自然冷却后即可食用。
🌟小贴士：
紫薯泥要尽量细腻,这样蒸出的花卷口感更佳。
发酵面团时，注意控制好时间和温度,以免面团发酵过度。
蒸花卷时，锅内的水量要充足,以免蒸干。
蒸好的花卷可以趁热食用,口感更佳。
🍽️紫薯蒸花卷不仅美味可口，而且富含膳食纤维和多种维生素，是健康饮食的首选，学会这道紫薯蒸花卷的制作方法，让你在家也能享受到美味又健康的美食！快来试试吧！🎉
