🐔鹅蛋蒸黄果树根，家常养生美食分享🍳
在我国美食文化中,蒸菜因其简单、健康、美味而深受人们喜爱，就为大家介绍一道具有地方特色的蒸菜——鹅蛋蒸黄果树根，这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，是一道不可多得的养生佳肴。
🍳【食材准备】
- 鹅蛋 2个
- 黄果树根 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
🍳【制作步骤】
- 将黄果树根清洗干净,切成薄片，备用。
- 鹅蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
- 将黄果树根片放入蒸盘中,均匀铺开。
- 将搅拌均匀的鹅蛋液倒入蒸盘中,使蛋液均匀覆盖在黄果树根片上。
- 在蒸锅中加入适量的水,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约15分钟。
- 蒸至鹅蛋凝固,黄果树根熟透，撒上葱花，淋上少许食用油，即可出锅。
🍳【小贴士】
- 黄果树根具有清热解毒、润肺止咳的功效，非常适合春季食用。
- 蒸制过程中,注意控制火候，以免鹅蛋蒸得过老。
- 葱花可以增加菜肴的香气,根据个人口味可适量增减。
🍳【成品展示】蒸好的鹅蛋蒸黄果树根，色泽金黄，口感鲜美，香气扑鼻，鹅蛋的细腻与黄果树根的爽脆完美结合，让人回味无穷，这不仅是一道美味的家常菜，更是一道具有养生功效的佳肴。
赶快动手尝试一下吧,相信这道鹅蛋蒸黄果树根会为你的餐桌增添一抹亮色，为你的生活带来健康与美味！🌟🍽️
