🍗小锅隔水蒸鸡腿,美味又简单!
鸡腿,作为一道家常美食,其肉质鲜嫩,营养丰富,深受大家喜爱,就教大家如何用小锅隔水蒸鸡腿,让这道菜美味又简单,快来一起学学吧!👩🍳
🌟准备工作:
- 鸡腿:2-3个(根据人数而定)
- 生姜:适量
- 大葱:适量
- 料酒:适量
- 酱油:适量
- 老抽:少许
- 白糖:适量
- 蒜:适量
- 小锅:一个
🌟制作步骤:
- 将鸡腿清洗干净,用刀在鸡腿上划几道口子,以便入味。
- 将生姜片、大葱段、蒜瓣放入鸡腿中,加入适量的料酒、酱油、老抽、白糖,腌制20分钟。
- 准备一个小锅,放入鸡腿,加入足够的水,水量要没过鸡腿。
- 将腌制好的鸡腿放入锅中,大火烧开后,转小火蒸煮约30分钟。
- 待鸡腿熟透后,捞出,用厨房纸巾吸去多余的汤汁。
- 将蒸好的鸡腿放在盘中,撒上葱花、香菜等装饰即可。
🌟小贴士:
- 腌制鸡腿时,加入适量的料酒和酱油,可以去除鸡腿的腥味,使其更加鲜美。
- 蒸鸡腿时,要保证水量充足,以免鸡腿蒸不熟。
- 蒸鸡腿的时间根据鸡腿的大小和数量而定,一般30分钟左右即可。
🍲小锅隔水蒸鸡腿,简单易学,味道鲜美,是家庭餐桌上的佳肴,快动手试试吧,让你的家人和朋友大饱口福!🎉🍽️



