🐟蒸鳕鱼的做法,鱼的做法大揭秘!
🍽️大家好,今天我要给大家分享一道简单又美味的蒸鳕鱼的做法!鳕鱼肉质鲜美,营养丰富,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会,下面,就让我带领大家一起学习如何制作这道美味的蒸鳕鱼吧!
🍳【准备材料】
- 鳕鱼1条(约500克)
- 姜片适量
- 葱段适量
- 蒸鱼豉油适量
- 盐适量
- 食用油适量
🍳【制作步骤】1️⃣将鳕鱼清洗干净,用刀在鱼身上划几道口子,以便入味。2️⃣将鳕鱼放入盘中,撒上适量的盐,腌制10分钟。3️⃣将姜片和葱段放入鱼身,用蒸鱼豉油涂抹均匀。4️⃣在锅中加入适量的水,放入鳕鱼,大火烧开后转小火蒸制10分钟。5️⃣蒸好后,将鳕鱼取出,撒上适量的葱花和姜丝。6️⃣在锅中加入适量的食用油,烧至冒烟后,均匀地浇在鳕鱼上即可。
🍲【小贴士】1️⃣蒸鱼时,火候要控制好,以免鱼肉过于熟烂或者不熟。2️⃣蒸鱼豉油是蒸鱼不可或缺的调料,可以根据个人口味适量添加。3️⃣蒸鱼时,可以加入一些香菜、红椒等配料,增加口感和美观。
🎉经过以上步骤,一道美味的蒸鳕鱼就制作完成了!鲜嫩的鱼肉,搭配上蒸鱼豉油的鲜香,真是让人食欲大增,快快动手尝试一下吧!祝大家做菜愉快,美食享用!🍽️🍲🎉


