搬家蒸大花糕的做法🎉
搬家是一件既兴奋又繁琐的事情,而在这个重要的时刻,做上一份寓意吉祥的大花糕,不仅能增添喜悦的氛围,还能为搬家带来好运,下面,就为大家分享一款搬家蒸大花糕的做法,让您的搬家之旅更加美好🥰。
🌟材料准备:
- 中筋面粉 500克
- 红糖 200克
- 猪油 100克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100毫升
- 泡打粉 5克
- 苏打粉 3克
- 芝麻 适量
- 红绿食用色素 适量
🌟制作步骤:
将中筋面粉、泡打粉、苏打粉混合均匀,过筛备用。
红糖放入碗中,加入猪油,用筷子搅拌至糖油混合均匀。
鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,然后加入牛奶,继续搅拌均匀。
将过筛的面粉倒入糖油混合物中,用刮刀翻拌均匀,揉成面团。
将面团分成若干等份,分别揉成小圆球,用手指在圆球中间按一个凹槽。
取适量红绿食用色素,分别滴入两个小碗中,搅拌均匀。
将红色和绿色的面团分别揉成条状,盘绕在中间的凹槽处,形成花朵形状。
在花糕表面刷上一层清水,撒上芝麻。
将花糕放入蒸锅中,大火蒸约20分钟,待花糕熟透即可。
🌟小贴士:
面团要揉至表面光滑,否则蒸出来的花糕口感不佳。
花糕的形状可以根据个人喜好进行调整,可以是圆形、方形等。
花糕蒸熟后,可以趁热食用,口感更佳。
搬家蒸大花糕寓意吉祥,可以提前准备好,待搬家当天食用。
祝您搬家顺利,生活美满!🎊🎊🎊


