🌿 蒸蒜蓉内酯豆腐的做法 🍲
豆腐,作为我国的传统美食，以其鲜嫩滑口、营养丰富而深受喜爱，就让我来为大家分享一道简单美味的家常菜——蒸蒜蓉内酯豆腐。🥰
🌿食材准备：
- 内酯豆腐1盒
- 大蒜3瓣
- 香葱适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精或味精少许（可选）
🌿制作步骤：
准备豆腐：将内酯豆腐从盒中取出，放入盘中，轻轻倾斜，让豆腐中的水分流出，以便豆腐更加紧实。
切豆腐：将豆腐切成小块，摆放在盘中，保持整齐美观。
蒜蓉制作：将大蒜去皮，切成蒜末，香葱洗净，切成葱花备用。
蒸豆腐：在锅中加入适量的水，水开后将豆腐放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。
炒蒜蓉：在锅中加入少许食用油，油热后放入蒜末，小火炒至蒜末呈金黄色，出香味。
调味：在炒好的蒜蓉中加入适量的盐和鸡精（或味精），翻炒均匀。
浇豆腐：将炒好的蒜蓉均匀地浇在蒸好的豆腐上，撒上葱花。
出锅：再次将豆腐放入蒸锅中，大火蒸约2分钟，让蒜蓉的味道更好地渗透到豆腐中。
享用：将蒸好的蒜蓉内酯豆腐盛出，即可享用。🍽️
🌿小贴士：
- 蒸豆腐时,注意火候，避免豆腐过于软烂。
- 蒜蓉的炒制时间不宜过长,以免蒜香过重。
- 可以根据个人口味调整盐和鸡精的用量。
蒸蒜蓉内酯豆腐,简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭日常的美食，快来试试吧！🎉
