🍲 广东蒸汤圆做法大全 🍃
汤圆，作为我国传统美食，尤其在广东地区，更是深受喜爱，广东蒸汤圆口感软糯，馅料丰富，是节日宴席上的必备佳品，就为大家分享一份广东蒸汤圆做法大全，让你在家也能品尝到地道的广东美食！🎉
🍲【食材准备】
- 汤圆皮：糯米粉500克，水300克
- 馅料：豆沙、花生、芝麻、枣泥等，可根据个人口味选择
- 调料：糖、糖浆、花生油等
🍲【制作步骤】
- 制作汤圆皮：将糯米粉倒入盆中，加入适量热水，揉成光滑面团，揉至面团表面光滑、不粘手即可，盖上湿布,醒发20分钟。
- 准备馅料：将豆沙、花生、芝麻等馅料分别搅拌均匀,备用。
- 包馅：将醒好的面团分成若干等份，取一份面团按扁，放入适量馅料，用双手捏紧封口,形成圆形汤圆。
- 蒸煮：将汤圆放入蒸锅中，大火蒸10分钟，待汤圆浮起,即可取出。
- 调味：将糖、糖浆、花生油等调料搅拌均匀,制成糖水。
- 上桌：将蒸好的汤圆放入糖水中浸泡片刻,即可食用。
🍲【小贴士】
- 汤圆皮的制作关键在于水和糯米粉的比例,可适量调整。
- 包馅时，封口要捏紧,防止蒸煮时馅料流出。
- 蒸煮时间不宜过长,以免汤圆过于软烂。
🍲【美味分享】广东蒸汤圆色泽诱人，口感软糯，馅料丰富，无论是作为早餐还是节日甜品，都是不错的选择，快来动手试试吧，让你的家人和朋友品尝到这份美味！🎁
祝大家制作愉快，美食共享！🍴🥳
