🍗鸡腿肉蒸药材,美味又健康!
鸡腿肉蒸药材是一道集美味与养生于一体的佳肴,下面,就让我为大家详细介绍一下如何蒸出好吃的鸡腿肉蒸药材吧!🤤
🌿选材:选择新鲜的鸡腿肉,药材可选用枸杞、红枣、党参、黄芪等,这些药材具有补气养血、提高免疫力的功效。
🍗处理鸡腿肉:将鸡腿肉清洗干净,用刀背轻轻拍松,以便更好地吸收药材的精华,将鸡腿肉切成小块,用料酒、生抽、姜片腌制10分钟。
🌿准备药材:将枸杞、红枣、党参、黄芪等药材洗净,用清水浸泡10分钟。
🍲蒸制:将腌制好的鸡腿肉和药材放入蒸盘中,放入适量的清水,大火烧开,转小火蒸制30分钟。
🌿调味:蒸好后,取出鸡腿肉和药材,撒上适量的葱花、香菜,滴入少许香油,搅拌均匀即可。
🎉注意事项:
- 药材的用量不宜过多,以免影响口感和药材的药效。
- 调味品尽量简单,以免掩盖药材的清香。
- 蒸制时间根据鸡腿肉的大小和药材的种类适当调整。
🍗鸡腿肉蒸药材,不仅美味可口,还具有养生保健的功效,快动手试试吧,让你的家人和朋友一起享受这道美味佳肴!🥰


