虾给鸡蛋怎么蒸好吃

🍤🥚虾给鸡蛋怎么蒸好吃？秘诀大公开！

🍤🥚虾给鸡蛋，这道美味的家常菜，相信很多人都非常喜欢，就让我来为大家揭秘如何蒸出又鲜又嫩的虾给鸡蛋,让你在家也能轻松做出美味的佳肴！

🌟【准备食材】

1. 新鲜虾若干只
2. 鸡蛋2个
3. 盐适量
4. 葱花适量
5. 食用油适量

🌟【蒸制步骤】

1. 将新鲜虾去头去壳，留虾尾，然后用盐腌制10分钟,让虾更加入味。
2. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐,用筷子搅拌均匀。
3. 取一个蒸盘，在底部刷上一层食用油,以防鸡蛋粘盘。
4. 将腌制好的虾放在蒸盘上,再将搅拌好的鸡蛋液均匀地倒在虾上。
5. 锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
6. 待鸡蛋凝固，虾熟透后，撒上葱花，再蒸1分钟,即可出锅。

🌟【小贴士】

1. 虾的腌制时间不宜过长,以免虾肉变老。
2. 鸡蛋液不宜搅拌过度,以免出现蜂窝状。
3. 蒸制过程中，注意火候,以免鸡蛋烧焦。

🍽️【成品展示】蒸好的虾给鸡蛋，色泽金黄，口感鲜嫩，鲜美可口，搭配一碗白米饭,简直是绝配！

🎉学会这道虾给鸡蛋的蒸制方法，让你在家轻松享受美食，快动手试试吧，相信你一定会成功的！🌟🍤🥚🌟