🔥疯狂粉丝蒸扇贝,做法简单又美味🍤
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道超级美味的海鲜佳肴——疯狂粉丝蒸扇贝!🥳
🌊扇贝,作为海鲜中的佼佼者,肉质鲜美,营养丰富,而粉丝蒸扇贝,更是将扇贝的美味发挥到了极致,下面,就让我为大家详细介绍一下这道疯狂粉丝蒸扇贝的做法吧!👩🍳
🔍食材清单:
- 扇贝若干
- 粉丝适量
- 葱、姜、蒜适量
- 香菜适量
- 酱油、料酒、蒸鱼豉油适量
- 盐、糖、胡椒粉适量
🍲做法步骤:
- 扇贝清洗干净,去掉内脏和杂质,留扇贝肉备用。🍤
- 粉丝用温水泡软,备用。🍲
- 葱、姜、蒜切成末,香菜切碎备用。🌿
- 在扇贝肉上撒上适量的盐、糖、胡椒粉,腌制10分钟。🍲
- 将泡软的粉丝铺在扇贝肉上,撒上葱、姜、蒜末。🍲
- 将腌制好的扇贝放入蒸锅中,大火蒸5-8分钟。🍲
- 蒸好的扇贝取出,淋上适量的酱油、料酒、蒸鱼豉油,撒上香菜即可。🍲
🎉小贴士:
- 蒸扇贝时,火候要适中,以免蒸煮时间过长,导致肉质变老。🌶️
- 粉丝的软硬程度可以根据个人口味调整,喜欢软糯的可以多蒸一会儿。🍲
- 酱料可以根据个人口味适量添加,喜欢辣的可以加入辣椒酱。🌶️
🍽️疯狂粉丝蒸扇贝,做法简单又美味,是家庭聚餐、朋友聚会的必备佳肴,快来试试吧,相信你一定会爱上这道美味的海鲜佳肴!🎉🍤🌊



