蜂蜜蒸糯米,是一道美味又营养的传统甜品,糯米具有丰富的营养,而蜂蜜则具有润肺止咳、美容养颜的功效,下面,就让我为大家分享蜂蜜蒸糯米的做法窍门,让你轻松在家制作出美味又健康的甜品!
🍵【准备材料】
- 糯米:500克
- 蜂蜜:适量
- 清水:适量
- 红枣:适量(可选)
🍵【制作步骤】
- 将糯米提前浸泡4小时,使其充分吸水变软。
- 将红枣洗净,去核备用。
- 将浸泡好的糯米沥干水分,放入蒸锅中,加入红枣(可选)。
- 加入适量的清水,水量以没过糯米为宜。
- 开大火,将糯米蒸至半熟,大约需要20分钟。
- 关火,待糯米稍微冷却后,加入适量的蜂蜜。
- 用勺子搅拌均匀,使糯米均匀裹上蜂蜜。
- 再次开火,将糯米蒸至完全熟透,大约需要10分钟。
- 蒸好的糯米取出,放入盘中,即可享用。
🍵【做法窍门】
- 糯米浸泡时间要充足,这样蒸出来的糯米才会更加软糯。
- 蜂蜜的加入量可根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以多加一些。
- 蒸糯米时,水量不宜过多,以免糯米过于稀软。
- 蒸糯米时,火候要适中,避免糯米烧焦。
- 蜂蜜蒸糯米适合早餐食用,搭配牛奶或豆浆,营养更丰富。
🍵【温馨提示】蜂蜜蒸糯米虽然美味,但糯米不易消化,糖尿病患者和消化不良者应适量食用。
学会了蜂蜜蒸糯米的做法,你还在等什么呢?快动手试试吧!相信你一定会做出美味又健康的蜂蜜蒸糯米!🎉🎉🎉



