🍞电饭煲蒸大饼做法大全,让你的早餐更美味！
电饭煲，这个厨房中的“万能神器”，不仅能煮饭煲粥，还能轻松制作各种美食，就让我来为大家分享一款简单又美味的电饭煲蒸大饼做法大全,让你的早餐更加丰富多样！
🌟【材料准备】
- 中筋面粉 300克
- 温水 150毫升
- 酵母粉 3克
- 糖 10克
- 盐 3克
- 植物油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将面粉、酵母粉、糖和盐放入一个大碗中，搅拌均匀。2️⃣ 加入温水，边加边搅拌，直到形成絮状物。3️⃣ 将絮状物揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至体积膨胀至原来的2倍大，大约需要1-2小时。4️⃣ 发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后搓成长条，切成小剂子。5️⃣ 将小剂子揉圆，用擀面杖擀成圆饼状，厚度约为1厘米。6️⃣ 在电饭煲内锅底部铺上一层油纸，将擀好的大饼放入，间隔适当。7️⃣ 选择电饭煲的“蒸煮”功能，设置时间为15分钟，等待大饼蒸熟。8️⃣ 蒸熟后，将大饼取出,稍微晾凉后即可食用。
🌟【小贴士】
- 发酵时间根据温度和酵母粉的活性不同，可能会有所差异,请根据实际情况调整。
- 为了让大饼更加松软,可以在面团中加入少许牛奶或鸡蛋液。
- 如果喜欢咸味，可以在大饼表面刷上一层薄薄的油,撒上适量的盐。
🍞电饭煲蒸大饼，不仅操作简单，而且口感松软，是早餐的绝佳选择，赶快动手试试吧，让你的早餐更加美味！🥳🥐🍞
