准备材料
- 新鲜鸡肉：500 克
- 姜片：3 片
- 葱段：2 根
- 料酒：1 汤匙
- 生抽：2 汤匙
- 盐：1/2 茶匙
- 白胡椒粉：1/4 茶匙
- 鸡精：1/4 茶匙
- 食用油：1 汤匙
- 葱花：适量
步骤
- 将鸡肉洗净，切成块状,放入碗中。
- 加入姜片、葱段、料酒、生抽、盐、白胡椒粉和鸡精，搅拌均匀，腌制 20 分钟左右。
- 将腌制好的鸡肉放入蒸锅中，蒸 15-20 分钟,直到鸡肉熟透。
- 取出蒸好的鸡肉,撒上葱花即可。
小贴士
- 鸡肉可以根据个人喜好选择不同的部位，如鸡腿肉、鸡胸肉等。
- 蒸鸡肉的时间要根据鸡肉的大小和厚度适当调整,以确保鸡肉熟透。
- 可以根据个人口味加入适量的辣椒油或蒜蓉酱,增加口感。
是一份简单的电饭煲蒸鸡肉的做法,希望大家喜欢！