🍲瘦肉蒸腊鱼,美味又简单,让你一尝难忘!
腊鱼,作为我国传统的美食之一,以其独特的风味深受人们喜爱,而今天,我要为大家分享一道简单又美味的瘦肉蒸腊鱼的做法,让你在家也能享受到这道美味佳肴!🎉
🍲食材准备:
- 腊鱼一条(约500克)
- 瘦肉200克
- 姜适量
- 葱适量
- 酱油、料酒、盐、糖、生抽、蚝油适量
- 蒸锅一个
🍲制作步骤:
- 将腊鱼洗净,切成薄片;瘦肉切成薄片,用酱油、料酒、盐、糖、生抽、蚝油腌制10分钟。
- 姜切片,葱切段备用。
- 取一个盘子,将腊鱼片和腌制好的瘦肉片交替铺在盘子里,撒上姜片和葱段。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸至腊鱼和瘦肉熟透,即可出锅。
🍲小贴士:
- 腊鱼在蒸制前要洗净,去除表面的杂质和盐分。
- 腌制瘦肉时,可以适量加入一些糖,这样可以提鲜,让瘦肉更加美味。
- 蒸制时间根据腊鱼和瘦肉的厚度来调整,确保熟透。
🍲美味分享:瘦肉蒸腊鱼是一道色香味俱佳的美食,肉质鲜嫩,腊鱼的香味与瘦肉的鲜美相互融合,让人回味无穷。🤤
这道瘦肉蒸腊鱼的做法简单易学,适合家庭日常食用,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味佳肴的!🎈
让我们一起享受美食带来的快乐,把这道瘦肉蒸腊鱼分享给亲朋好友,让更多的人感受到家的温暖和幸福!🎉🎉🎉



