🍳鸡蛋香干蒸腊肉，家常美味，简单易学！
鸡蛋香干蒸腊肉是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍳【食材准备】
- 鸡蛋：3个
- 香干：2块
- 腊肉：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：少许
- 鸡精：少许
🍳【制作步骤】
- 将腊肉切成薄片,香干切成条状，鸡蛋打散备用。
- 在蒸盘上铺上一层香干条,然后摆上腊肉片，最后再覆盖上一层香干条。
- 将打散的鸡蛋均匀地倒入蒸盘中,轻轻摇晃使鸡蛋液覆盖在香干和腊肉上。
- 加入适量的生抽、老抽、盐和鸡精，撒上葱花作为装饰。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开水后转小火，蒸约15分钟。
- 时间到后,取出蒸盘，撒上少许葱花点缀，即可上桌享用。
🍳【小贴士】
- 腊肉在蒸之前最好用温水泡一下,这样更容易切片，且口感更佳。
- 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋变硬，影响口感。
- 可以根据个人口味调整调料的用量,比如喜欢辣的可以适量加入辣椒。
🍳【美味分享】这道鸡蛋香干蒸腊肉，既有腊肉的香浓，又有鸡蛋的嫩滑，还有香干的爽口，三者完美结合，让人回味无穷，无论是作为早餐还是晚餐，都是一道不错的选择，快来试试吧，保证让你爱不释手！
🥰享受美食的同时，也希望大家在忙碌的生活中，不忘给自己和家人带来一些温馨的时光，动手做一道美味的菜肴，让家的味道更加浓厚，祝大家做菜愉快，生活幸福！
