🍲肉卷金针菇，蒸着吃真美味！🍲
在忙碌的生活中，我们总是渴望一份简单又美味的家常菜，就为大家分享一道简单易学、营养丰富的美食——肉卷金针菇。😊
🍲食材准备：
- 金针菇200克
- 猪肉馅150克
- 鸡蛋1个
- 生姜适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
- 食用油适量
🍲制作步骤：
金针菇洗净，切成小段；生姜切成末,葱花切成小段备用。
猪肉馅放入碗中，加入姜末、葱花、盐、生抽、胡椒粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
取一片金针菇，放在手心，放上适量的肉馅，然后将金针菇卷起来,用牙签固定。
锅中加水烧开，将肉卷金针菇放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
蒸好后，取出肉卷金针菇，去掉牙签，撒上葱花,淋上热油即可。
🍲小贴士：
肉馅可以加入适量的料酒、生抽、盐等调料,增加口感和风味。
金针菇不宜蒸得太久,以免失去口感。
肉卷金针菇也可以用其他蔬菜替代，如胡萝卜、黄瓜等,丰富口感。
🍲美味分享：
肉卷金针菇蒸着吃，简单易做，营养丰富。😋蒸熟的肉卷金针菇，肉质鲜嫩，金针菇爽滑，口感鲜美，搭配一碗米饭，美味可口，适合家人朋友共享，快来试试这道美味的肉卷金针菇吧！🎉
肉卷金针菇是一道简单易学、营养丰富的家常菜，在忙碌的生活中，不妨尝试一下这道美食，给自己和家人带来一份温馨的味蕾享受。🍲🌟
