🍇红枣清蒸鲍鱼，美味又营养的蒸菜做法！
🍇红枣清蒸鲍鱼，是一道集美味与营养于一身的蒸菜，鲍鱼被誉为“海味之冠”，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，而红枣则具有补血养颜的功效，两者搭配，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下红枣清蒸鲍鱼的做法吧！
🍲【食材准备】
- 鲍鱼2只
- 红枣10颗
- 姜片适量
- 葱花适量
- 香菜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
🍲【制作步骤】
- 鲍鱼清洗干净,用刀沿着壳的边缘轻轻划开，取出鲍鱼肉，去掉内脏和杂质，再用盐水浸泡一会儿，以去除腥味。
- 红枣洗净,去核备用。
- 将鲍鱼肉放在盘中,撒上适量的盐和鸡精，腌制10分钟。
- 将红枣放在鲍鱼肉上,再铺上姜片和葱花。
- 锅中加水烧开,将装有鲍鱼和红枣的盘子放入蒸锅中，大火蒸制10分钟。
- 蒸好后,取出盘子，撒上香菜，淋上少许食用油即可。
🍲【小贴士】
- 购买鲍鱼时,选择新鲜、个头大、颜色鲜艳的为佳。
- 蒸鲍鱼时,火候不宜过大，以免鲍鱼过熟变老。
- 红枣可以提前浸泡一会儿,使其更加软糯，口感更佳。
🍲【美食分享】红枣清蒸鲍鱼，色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，鲍鱼的鲜美与红枣的甜味相互融合，让人回味无穷，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合宴请宾朋，是一道不可多得的美味佳肴。
🍲【学会这道红枣清蒸鲍鱼的做法，让你在家也能享受到星级酒店的美食，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的蒸菜！🥰🍽️🍇
