虾仁蒸鸡蛋各种做法

虾仁蒸鸡蛋，一道简单美味的家常菜，既能满足人们的味蕾，又能补充营养，就为大家介绍几种虾仁蒸鸡蛋的做法,快来学起来吧！

🌟材料准备：

• 鸡蛋 3个
• 虾仁 100克
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 适量
• 葱花 适量

🌟做法一：虾仁蒸鸡蛋

1. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精,用筷子搅拌均匀。
2. 虾仁洗净，去壳去肠线,切成小块备用。
3. 在鸡蛋液中加入虾仁,搅拌均匀。
4. 将混合好的蛋液倒入蒸碗中,撒上葱花。
5. 开火，水开后将蒸碗放入蒸锅中，蒸10分钟左右,待鸡蛋凝固即可。

🌟做法二：虾仁蒸鸡蛋羹

1. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精,用筷子搅拌均匀。
2. 将混合好的蛋液过筛,去除气泡。
3. 在蒸碗中加入虾仁,倒入过筛后的蛋液。
4. 撒上葱花，水开后将蒸碗放入蒸锅中，蒸10分钟左右,待鸡蛋凝固即可。

🌟做法三：虾仁蒸鸡蛋饼

1. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精,用筷子搅拌均匀。
2. 将虾仁切成细丝备用。
3. 在鸡蛋液中加入虾仁,搅拌均匀。
4. 平底锅中倒入适量的食用油,油热后倒入混合好的蛋液。
5. 待鸡蛋液底部凝固后，翻面,煎至两面金黄即可。

🌟做法四：虾仁蒸鸡蛋汤

1. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精,用筷子搅拌均匀。
2. 虾仁洗净,切成小块备用。
3. 锅中加水，水开后将虾仁放入锅中,煮至虾仁变色。
4. 将过筛后的蛋液倒入锅中，轻轻搅拌,待鸡蛋凝固即可。

虾仁蒸鸡蛋的做法多种多样，大家可以根据自己的口味和喜好选择合适的方法，快动手试试吧，相信一定会让你大饱口福！🍲🍳🍳