🍲 肠粉蒸粉丝,美味家常菜谱大公开!
肠粉蒸粉丝,这道结合了肠粉与粉丝的传统美食,不仅口感丰富,而且制作简单,是家庭聚餐或朋友小聚时的绝佳选择,下面,就让我们一起揭开这道美食的神秘面纱,学习一下它的制作方法吧!
🌟食材准备:
- 肠粉皮:适量
- 粉丝:适量
- 猪肉末:适量
- 香菇:适量
- 胡萝卜:适量
- 青葱:适量
- 生姜:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌟制作步骤:
- 准备食材:将香菇、胡萝卜洗净切丝,青葱和生姜切末备用。
- 调馅料:将猪肉末加入酱油、香油、盐、鸡精和生姜末,搅拌均匀,使肉末入味。
- 铺肠粉:将肠粉皮平铺在蒸盘上,将调好的肉馅均匀地铺在肠粉皮上。
- 加入粉丝:在肉馅上均匀地铺上一层粉丝,然后撒上香菇丝和胡萝卜丝。
- 蒸制:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直至肠粉和粉丝熟透。
- 出锅:将蒸好的肠粉蒸粉丝取出,撒上青葱末,淋上少许酱油和香油即可。
🌟菜单搭配:
- 开胃小菜:拍黄瓜
- 主食:肠粉蒸粉丝
- 肉菜:红烧肉
- 蔬菜:清炒时蔬
- 汤品:番茄蛋汤
🍲 肠粉蒸粉丝,不仅美味可口,而且营养丰富,是一道老少皆宜的家常菜,赶快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味的!
【温馨提示】:制作过程中,注意火候和时间,以免粉丝过度蒸煮变得过于软烂,祝您烹饪愉快,美食享用!🎉🍲


