南瓜泥糯米怎么蒸好吃🍂🍚
南瓜泥糯米,一道既营养又美味的家常甜品，制作起来简单易行，口感软糯，香甜可口，下面就来教大家如何蒸出美味的南瓜泥糯米。
🍂【准备材料】
- 南瓜：1个（中等大小）
- 糯米：适量
- 清水：适量
- 红糖：适量（可根据个人口味调整）
🍂【制作步骤】
南瓜切块：将南瓜洗净，去皮去籽，切成小块，以便于蒸熟。
糯米浸泡：糯米提前浸泡4-6小时，这样蒸出来的糯米更加软糯。
蒸熟南瓜：将南瓜块放入蒸锅中，大火蒸约20分钟，至南瓜熟透变软。
制作南瓜泥：将蒸熟的南瓜取出，用勺子压成细腻的南瓜泥。
糯米蒸熟：将浸泡好的糯米沥干水分，放入蒸锅中，大火蒸约30分钟，至糯米熟透。
混合南瓜泥：将蒸熟的糯米倒入南瓜泥中，搅拌均匀，使糯米完全吸收南瓜的香甜。
加糖调味：根据个人口味，加入适量的红糖，继续搅拌均匀。
二次蒸制：将混合好的南瓜泥糯米重新放入蒸锅中，中火蒸约10分钟，让糯米和南瓜泥更加融合。
出锅装盘：蒸好的南瓜泥糯米取出，放入碗中，撒上一些桂花或者蜂蜜增加香气，即可享用。
🍂【小贴士】
- 南瓜选择时,以颜色鲜亮、表皮光滑的为佳。
- 糯米浸泡时间不宜过长,以免糯米过于软烂。
- 蒸制过程中,注意火候，避免南瓜泥糯米蒸焦。
南瓜泥糯米不仅美味,而且富含维生素和膳食纤维，非常适合家人朋友共享，快来动手试试吧，相信你一定会做出美味的南瓜泥糯米！🍾🎉
