鱼干蒸白菜🍃，这道家常菜不仅美味，而且营养丰富，是一道深受大家喜爱的美食，鱼干蒸白菜到底好吃不好吃呢？下面,我就来为大家详细介绍一下这道菜的特点和制作方法。
🐟 鱼干蒸白菜的好处
美味可口：鱼干蒸白菜口感鲜美，鱼干的香味与白菜的清香完美结合,让人回味无穷。
营养丰富：鱼干富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，而白菜则含有丰富的维生素和膳食纤维，两者搭配，营养丰富,对身体大有裨益。
制作简单：鱼干蒸白菜的制作方法简单易学,即使是厨房新手也能轻松驾驭。
🍃 鱼干蒸白菜的制作方法
准备材料：鱼干、白菜、蒜末、生抽、盐、食用油。
处理鱼干：将鱼干放入温水中浸泡半小时,去除异味。
清洗白菜：将白菜洗净,切成条状。
调制调料：将蒜末、生抽、盐混合均匀,备用。
蒸制鱼干：将泡好的鱼干放入锅中蒸制,大约10分钟。
蒸制白菜：将蒸好的鱼干取出，放在白菜上，再将白菜放入蒸锅中,继续蒸制5分钟。
调味：将蒸好的白菜取出，撒上调料,拌匀即可。
鱼干蒸白菜是一道美味又营养的菜肴，其制作方法简单，适合各个年龄段的人群食用，只要掌握了正确的制作方法，相信你也能做出一道美味的鱼干蒸白菜，不妨试试这道菜，让美味与你相伴！😊
