🍆🌶️ 蒸茄子的做法不用油烟,健康美味两不误!
亲爱的朋友们,今天我要给大家分享一款简单又美味的蒸茄子做法,不用油烟,让你在享受美食的同时,还能保持健康的生活方式。🥰
我们来看看所需的食材和工具:
食材:
- 茄子:2个
- 大蒜:2瓣
- 青红椒:适量
- 豆豉:1大勺
- 食用油:少许
- 盐:适量
- 鸡精:少许
工具:
- 蒸锅:1个
- 切菜刀:1把
- 摆盘盘:1个
我们来详细了解一下蒸茄子的做法:
1️⃣ 准备茄子:将茄子洗净,切成约2厘米厚的片状,然后放入蒸锅中,用大火蒸5分钟左右。
2️⃣ 准备调料:将大蒜切成末,青红椒切成圈,豆豉备用。
3️⃣ 调制酱料:将蒜末、青红椒圈、豆豉、食用油、盐、鸡精放入碗中,搅拌均匀。
4️⃣ 蒸熟茄子:待茄子蒸至软熟后,取出放入摆盘盘中。
5️⃣ 撒上调料:将调好的酱料均匀地撒在茄子上。
6️⃣ 美味完成:再次放入蒸锅中,用大火蒸2分钟即可。
这样,一道美味又健康的蒸茄子就完成了!🎉
这款蒸茄子的做法不仅简单易学,而且不用油烟,非常适合注重健康的你,在享受美食的同时,还能保持厨房的整洁,快来试试吧!🌟
健康生活从细节开始,让我们一起追求健康美味的生活方式吧!💪🍆🌶️



