🍄🍲 蒸香菇粉丝做法大全,轻松掌握美味秘诀!
香菇,被誉为“山珍”,不仅味道鲜美,营养价值也极高,搭配粉丝,更是家常菜中的佳品,就为大家带来蒸香菇粉丝的做法大全,让你轻松掌握美味秘诀!🎉
🌿材料准备:
- 香菇:适量
- 粉丝:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
- 盐:适量
- 花椒粉:适量
- 鸡精:适量
🌿制作步骤:
泡发香菇:将香菇放入温水中泡发,约30分钟,待香菇变软后捞出,切成薄片。
泡发粉丝:将粉丝放入温水中泡发,约30分钟,使其变软。
爆香调料:锅中加入少量油,放入葱姜蒜爆香,然后加入香菇片翻炒至出香味。
调味:加入酱油、盐、花椒粉、鸡精调味,翻炒均匀。
蒸制:将泡发好的粉丝铺在蒸盘上,将炒好的香菇放在粉丝上,撒上葱花。
蒸煮:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直至粉丝熟透。
出锅:将蒸好的香菇粉丝取出,淋上香油,即可享用。
🌿小贴士:
- 香菇泡发后,可以用手轻轻挤压,让香菇中的水分流出,这样可以使香菇更加鲜嫩。
- 粉丝泡发时间不宜过长,以免失去口感。
- 蒸煮时间根据粉丝的软硬程度调整,以防止粉丝过于软烂。
🍲 蒸香菇粉丝,简单易学,营养丰富,是一道适合全家人的美味佳肴,赶快动手试试吧!🎈🍲


