白糖蒸糯米是一道做法极为简单却又甜香四溢的美食😋。
所需材料很简单，糯米适量，白糖若干，首先将糯米淘洗干净，放入清水中浸泡几个小时，让糯米充分吸收水分,这样蒸出来的糯米口感会更加软糯。
浸泡好后，把糯米沥干水分，装入碗中，根据个人口味加入适量白糖，搅拌均匀,让每一粒糯米都裹上白糖。
在碗上盖上一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔,防止水蒸气滴入碗中影响口感。
放入蒸锅中，大火蒸大约30分钟至糯米熟透，揭开锅盖,一股香甜的气息扑鼻而来。
此时的白糖蒸糯米，色泽晶莹，软糯香甜，用勺子轻轻挖一勺放入口中，细腻的口感瞬间在舌尖散开，白糖的香甜与糯米的醇厚完美融合，让人回味无穷🤩，它既可以作为一道美味的饭后甜点，也能在闲暇时光当作解馋的小零食，简单又美好，赶紧动手试试吧！