🍞 蒸千层糕怎么蒸好吃呀？秘籍大公开！
千层糕,又称千层饼、千层卷，是一种传统的汉族糕点，其层次分明，口感丰富，深受大家喜爱，如何蒸出一块美味可口的千层糕呢？就让我来为大家揭秘一下蒸千层糕的秘诀吧！🤫
我们要准备好以下材料：面粉、酵母、白糖、鸡蛋、牛奶、水、猪油等。
面团制作：将面粉、酵母、白糖、鸡蛋、牛奶、水按照一定比例混合，揉成光滑的面团，面团发酵至两倍大，即可。
面团分割：将发酵好的面团分割成若干个小剂子，每个剂子揉成圆形。
面层制作：将分割好的面团擀成薄片，涂上一层猪油，撒上适量的白糖和芝麻，卷起成圆柱形。
千层糕制作：将卷好的面团切成薄片，依次叠放，注意每层都要涂上猪油和撒上白糖。
蒸制：将叠好的千层糕放入蒸锅中，用大火蒸约30分钟，待熟透即可。
✨ 蒸制小贴士：
发酵时间：面团发酵时间不宜过长，以免蒸出的千层糕口感松散。
面层涂抹：涂抹猪油和白糖时，要均匀，这样蒸出的千层糕层次分明。
蒸制时间：蒸制时间不宜过长，以免千层糕变得过于松软。
火候控制：蒸制过程中，火候要适中，以免蒸出的千层糕外焦里生。
按照以上步骤,相信你一定能蒸出一块美味可口的千层糕！快来试试吧！🎉
祝大家蒸出的千层糕好吃又美味！😋
