🍰蛋糕托蒸年糕，美味可口的家常小吃🍘
年糕,作为一种传统的节日食品，在我国有着悠久的历史，而用蛋糕托蒸年糕，不仅保留了年糕的原汁原味，还增添了独特的口感，真是美味可口的家常小吃！下面，就让我来为大家分享一下蛋糕托蒸年糕的做法，让你轻松在家享受美味🥰。
🌟【食材准备】
- 年糕片：适量
- 蛋糕托：若干
- 肉末：适量
- 葱花：适量
- 生抽、老抽：各适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将年糕片平铺在蛋糕托上，注意留出一定的间隙，以便年糕受热后膨胀。2️⃣ 在年糕片上均匀撒上肉末，厚度以不超过年糕片厚度为宜。3️⃣ 撒上适量的葱花，增加口感和香气。4️⃣ 在肉末上倒入适量的生抽和老抽，让年糕片充分吸收调味料的味道。5️⃣ 加入适量的盐，根据个人口味调整。6️⃣ 食用油均匀涂抹在蛋糕托边缘，防止年糕粘托。7️⃣ 将蛋糕托放入蒸锅中，大火蒸制10分钟左右，直到年糕熟透。
🌟【小贴士】
- 年糕片不宜太薄,以免蒸制过程中破碎。
- 肉末不要太多,以免影响年糕的口感。
- 调味料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣味的可以加入辣椒粉。
- 蒸制时间根据年糕的厚度和火力进行调整,确保年糕熟透。
🎉【成品展示】蒸好的蛋糕托年糕，色泽鲜艳，香气扑鼻，咬一口，软糯的年糕搭配肉末的鲜美，让人回味无穷，这样的家常小吃，不仅适合节日享用，更是亲朋好友聚会的佳品哦！
赶快动手尝试一下蛋糕托蒸年糕吧,让美味陪伴你的每一天！🎉🍘🍰
