腊肠蒸米饭,一道简单又美味的家常菜,不仅能够满足你的味蕾,还能在忙碌的生活中节省时间,下面,就让我来为大家详细介绍一下腊肠蒸米饭的做法吧!🍲
材料准备:
- 腊肠 2根
- 米饭 1碗
- 清水 适量
- 盐 少许
- 葱花 少许
- 食用油 少许
制作步骤:
- 腊肠处理:将腊肠切成薄片,备用。🥢
- 米饭准备:将事先煮熟的米饭倒入蒸锅中,加入适量的清水和少许盐,搅拌均匀。🍚
- 蒸米饭:将调好味的米饭放入蒸锅中,用中小火蒸约10分钟,使米饭变得松软。🔥
- 摆放腊肠:在蒸好的米饭上,均匀地摆放上切好的腊肠片。🥢
- 撒上葱花:在腊肠上撒上少许葱花,增加香气。🌿
- 再次蒸制:将腊肠和米饭一起放入蒸锅中,继续蒸制5分钟,让腊肠的香味充分渗透到米饭中。🔥
- 出锅:蒸好的腊肠米饭即可出锅,趁热享用。🍽️
小贴士:
- 腊肠可以根据个人口味选择不同品种,如甜味或咸味。
- 蒸米饭时,加入适量的清水,可以使米饭更加松软。
- 蒸制时间根据米饭的量和火候调整,以防止米饭过度蒸煮。
腊肠蒸米饭是一道简单易学的家常菜,不仅味道鲜美,而且制作过程简单快捷,快动手试试吧,相信你一定会喜欢这道美味的腊肠蒸米饭!🎉


