🍗鸡翅清蒸,美味又简单,让你一口接一口!
鸡翅清蒸是一道非常经典的家常菜,不仅口感鲜美,而且做法简单,下面,就让我来为大家详细介绍一下鸡翅清蒸的做法,让你在家也能轻松做出美味佳肴!
🌟食材准备:
- 鸡翅10个
- 生姜几片
- 葱1根
- 食盐适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
- 香油适量
🌟制作步骤:
1️⃣ 鸡翅清洗干净,去掉多余的油脂,然后用刀背轻轻拍打,使鸡翅更容易入味。
2️⃣ 在鸡翅上撒上适量的盐、料酒、白胡椒粉,抓匀,腌制10分钟。
3️⃣ 生姜切片,葱切段备用。
4️⃣ 蒸锅加水烧开,将腌制好的鸡翅放入蒸锅中,上面铺上姜片和葱段。
5️⃣ 大火蒸约15分钟,期间可以适量加点水,防止干锅。
6️⃣ 蒸好后,取出鸡翅,撒上适量的香油,即可享用。
🌟小贴士:
鸡翅要选择新鲜的,这样蒸出来的鸡翅口感更好。
腌制鸡翅时,加入料酒可以去腥增香,白胡椒粉则能提味。
蒸鸡翅时,可以适当加点水,防止干锅。
蒸好的鸡翅撒上香油,可以增加香气,让鸡翅更加美味。
🍗鸡翅清蒸,简单易学,口感鲜美,是家常菜中的佳品,快来试试吧,保证让你一口接一口,回味无穷!🌈🍽️



