南瓜枸杞莲子怎么蒸好吃🍈🌿🌰
南瓜、枸杞、莲子,这三种食材搭配在一起,不仅营养丰富,而且口感鲜美,下面,就让我为大家分享如何将南瓜枸杞莲子蒸得美味可口的方法吧!👩🍳
🌟食材准备:
- 南瓜:1个(约500克)
- 枸杞:20克
- 莲子:50克
- 红枣:5颗
- 冰糖:适量
🌟制作步骤:
- 将南瓜洗净,去皮去籽,切成厚片,备用。🍈
- 莲子用清水浸泡2小时,去除苦涩味,备用。🌰
- 枸杞用清水冲洗干净,备用。🌿
- 红枣洗净,去核,备用。🍑
- 取一个蒸锅,将南瓜片、莲子、红枣依次摆放在蒸盘上。🍅
- 在蒸盘上撒上适量的枸杞,增加营养和口感。🌿
- 在蒸锅中加入适量的清水,大火烧开后,将蒸盘放入蒸锅中,中火蒸煮30分钟。🔥
- 30分钟后,打开锅盖,撒上适量的冰糖,继续蒸煮5分钟,让糖分充分渗透到食材中。🍬
- 将蒸好的南瓜枸杞莲子取出,即可享用。🍽️
🌟小贴士:
- 莲子泡发时间不宜过长,以免口感变差。🌿
- 蒸煮时间根据个人口味和食材的厚度调整。🕒
- 可以根据个人喜好,在蒸煮过程中加入其他食材,如百合、银耳等。🍡
- 蒸煮过程中,注意观察锅内的水分,避免干锅。🌊
这样蒸出来的南瓜枸杞莲子,口感软糯,甜而不腻,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐或节日宴客的佳肴,快动手试试吧!👍🍴



