🌿澄面蒸芹菜苗，美味又健康的家常菜🍲
🍃芹菜苗，作为一种常见的蔬菜，营养丰富，口感清新，非常适合作为家常菜的主角，而今天，我们要介绍一道特别的芹菜苗菜肴——澄面蒸芹菜苗，这道菜不仅美味可口，而且制作简单，是家庭餐桌上的一道佳肴，澄面蒸芹菜苗可以吃吗？怎么做呢？就让我们一起来看看吧！
👩🍳【澄面蒸芹菜苗可以吃吗？】
当然可以！澄面蒸芹菜苗是一道健康美味的家常菜，澄面是一种用小麦淀粉制成的食品，质地细腻，口感滑嫩，与芹菜苗搭配，不仅能够提升芹菜苗的口感，还能增加菜肴的营养价值。
🍽️【澄面蒸芹菜苗的做法】
🌿材料准备：
- 芹菜苗 200克
- 澄面 100克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
🍳制作步骤：
- 准备芹菜苗：将芹菜苗洗净，切成小段，备用。
- 准备澄面：将澄面放入碗中，加入适量的温水，揉成面团，然后搓成长条，切成小段，备用。
- 调味：在蒸锅中加入适量的水，水开后，放入芹菜苗和澄面段，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
- 蒸制：将蒸锅放在火上，大火蒸10分钟左右，直到澄面熟透。
- 出锅：将蒸好的澄面蒸芹菜苗取出，撒上葱花，淋上适量的食用油，拌匀即可食用。
🍽️【温馨提示】
- 芹菜苗不宜煮得过久,以免失去口感和营养。
- 澄面不宜加太多水,以免蒸制过程中散开。
🌟澄面蒸芹菜苗是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，快来动手尝试一下吧！🎉🌿🍲
