🍲 蒸肠粉无工具怎么蒸的好吃 🍲
在繁忙的都市生活中,早餐往往是我们最需要快速解决的一餐,而肠粉作为广东特色小吃,以其鲜嫩滑口、美味可口的特点,深受大家喜爱,没有蒸锅和蒸盘,我们该如何在家制作美味的蒸肠粉呢?😉
我们要准备好以下材料:肠粉浆、猪肉末、虾仁、葱花、酱油、食用油等。🍲
让我们来看看无工具蒸肠粉的详细步骤吧!👇
1️⃣ 准备蒸盘:将一个干净的盘底刷上一层食用油,这样肠粉不易粘盘。🍲
2️⃣ 调制肠粉浆:将肠粉浆倒入碗中,搅拌均匀,这里需要注意的是,肠粉浆不宜太稠,否则蒸出来的肠粉会不够嫩滑。🍲
3️⃣ 摊平肠粉浆:将调好的肠粉浆均匀地摊在蒸盘上,厚度大约为1毫米左右。🍲
4️⃣ 准备馅料:将猪肉末、虾仁、葱花等馅料准备好,可以根据个人口味添加其他食材。🍲
5️⃣ 放置馅料:将馅料均匀地铺在肠粉浆上,注意不要放得太满,以免蒸制时膨胀溢出。🍲
6️⃣ 蒸制:将蒸盘放入电饭煲中,选择蒸煮模式,蒸制时间大约为10分钟。🍲
7️⃣ 出锅:蒸好后,小心地将肠粉从蒸盘上取下,放入盘中。😊
8️⃣ 调味:将酱油、食用油等调料均匀地淋在肠粉上,即可享用美味可口的蒸肠粉了!🍲
🔥小贴士:如果没有蒸锅,可以将蒸盘放入电饭煲中蒸制,这样也能达到很好的效果,注意控制火候和时间,以免蒸出来的肠粉过熟或过生。
通过以上步骤,即使没有专门的蒸肠粉工具,我们也能在家轻松制作出美味的蒸肠粉,快来试试吧!🎉🍲


