🎉给婴儿蒸小蛋糕怎么蒸好吃🎉
宝宝的健康成长是我们每个家长最关心的事情,而健康的饮食更是重中之重,就为大家分享一款适合宝宝的小蛋糕,教大家如何蒸出好吃又营养的小蛋糕。
🍴【食材准备】
- 中筋面粉:50克
- 鸡蛋:1个
- 牛奶:30毫升
- 白糖:5克
- 泡打粉:1克
- 植物油:10毫升
🍴【制作步骤】1️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入白糖,用电动打蛋器打发至体积膨胀,颜色变浅。2️⃣ 将中筋面粉和泡打粉过筛,加入打发的鸡蛋液中,用刮刀翻拌均匀。3️⃣ 加入牛奶和植物油,继续翻拌至无颗粒状态。4️⃣ 在蒸锅中加入适量的水,将蛋糕模具放入蒸锅中,用中火蒸约15分钟。5️⃣ 蒸至蛋糕表面金黄,用牙签插入蛋糕中心,取出牙签无面糊附着,即可关火。
🍴【小贴士】1️⃣ 打发鸡蛋时,要保证鸡蛋充分打发,这样蛋糕的口感才会松软。2️⃣ 翻拌面糊时,要轻柔,避免消泡。3️⃣ 蒸蛋糕时,注意火候,避免蒸糊。4️⃣ 蛋糕蒸好后,不要立即取出,让蛋糕在蒸锅中焖一会儿,这样口感更佳。
🎉【成品展示】蒸好的小蛋糕色泽金黄,口感松软,非常适合宝宝食用,这款小蛋糕不仅美味,而且营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物等宝宝成长所需的营养素,赶快动手尝试一下吧,为宝宝制作一份美味又营养的小蛋糕吧!🎉
📣提醒:给宝宝食用蛋糕时,要注意蛋糕的软硬度,确保宝宝能够轻松咬碎,要适量给宝宝食用,以免影响宝宝的正常饮食,祝宝宝健康成长!🌱🌈


