🍤面线虾蒸着吃,营养美味两不误!
在美食的世界里,面线虾是一道极具人气的菜肴,很多人喜欢将面线虾与各种烹饪方式相结合,而蒸着吃则成为了一种流行的吃法,面线虾蒸着吃,究竟有没有营养呢?🤔
我们要了解面线虾的营养价值,面线虾富含优质蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁、锌、硒等营养成分,具有很高的营养价值,而蒸着吃,则能最大程度地保留这些营养成分。
🌟蒸着吃的好处:
保留营养:蒸煮过程中,面线虾的营养成分不易流失,保留了食材的原汁原味。
低脂肪:相比油炸、烧烤等烹饪方式,蒸着吃更加健康,低脂肪,有利于控制体重。
清淡口感:蒸着吃,面线虾的鲜美口感得以保留,清淡而不油腻。
易消化:蒸煮过程中,面线虾的纤维得到了软化,易于消化吸收。
如何蒸出营养美味的面线虾呢?以下是一份简单的蒸面线虾食谱:
🍲食材:新鲜面线虾、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、油
🍲步骤:
面线虾洗净,去掉虾线,葱姜蒜切末。
面线虾放入碗中,加入料酒、生抽、盐、油,拌匀腌制10分钟。
蒸锅加水烧开,将腌制好的面线虾放入蒸盘中,撒上葱姜蒜末。
大火蒸5-8分钟,根据虾的大小调整时间。
蒸熟后,撒上葱花,淋上热油即可。
面线虾蒸着吃,不仅美味可口,而且营养丰富,蒸煮过程中,食材的营养成分得到了最大程度的保留,是一道健康美味的佳肴。🍤让我们一起享受这份美味与营养吧!


