🍳蒸箱蒸椒麻鸡——家常美食新体验
随着生活节奏的加快,越来越多的人开始追求简单快捷的烹饪方式,就为大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸箱蒸椒麻鸡。🍗🍲
🌟食材准备:
- 鸡腿2只
- 生姜适量
- 大葱适量
- 蒜瓣适量
- 花椒适量
- 香菜适量
- 花椒油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 香醋适量
- 辣椒油适量
🌟制作步骤:
- 将鸡腿清洗干净,用刀背轻轻敲打,使其肉质更加松软。🍗💪
- 将鸡腿放入蒸锅中,加入适量的生姜、大葱和蒜瓣,大火蒸约20分钟。🍳🔥
- 蒸至鸡腿熟透后,取出晾凉,切成小块备用。🍗🔪
- 在碗中加入适量的花椒油、盐、酱油、香醋和辣椒油,搅拌均匀,制成椒麻酱。🍜🍽️
- 将切好的鸡腿块放入盘中,倒入调好的椒麻酱,拌匀。🍗🌶️
- 将拌匀的鸡腿块放入蒸箱中,用中小火蒸约5分钟,使椒麻酱的味道更加渗透。🍳🔥
- 撒上香菜,即可出锅。🌿🍲
🌟小贴士:
- 蒸鸡腿时,可以加入一些清水,使肉质更加鲜嫩。
- 调制椒麻酱时,可根据个人口味适量增减调料。
- 蒸箱蒸椒麻鸡不仅味道鲜美,而且营养健康,是一道适合全家人的美味佳肴。
快来试试这道蒸箱蒸椒麻++,相信你一定会爱上它的!👍🍗🌶️



