奥尔良蒸琵琶腿是一道色香味俱佳的家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭聚餐，下面,就让我来为大家详细介绍一下奥尔良蒸琵琶腿的做法吧！
🍳【材料准备】
- 琵琶腿 4个
- 奥尔良腌料 适量
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 少许
- 葱 1根
🍳【制作步骤】
- 琵琶腿处理：将琵琶腿清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，然后用刀在琵琶腿上划几道口子,方便入味。
- 腌制：将适量的奥尔良腌料均匀涂抹在琵琶腿上，确保每一处都沾到腌料，如果喜欢辣味，可以适当增加辣椒粉，将琵琶腿放入冰箱中腌制至少2小时，最好过夜,让肉质更加入味。
- 生姜、大蒜、葱切末：将生姜、大蒜和葱分别切成末,备用。
- 蒸制：将腌制好的琵琶腿放在蒸盘上，撒上切好的生姜、大蒜和葱末，滴上少许食用油,再撒上少许盐。
- 蒸煮：将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开水后，转中小火蒸约20分钟,直到琵琶腿熟透。
- 出锅：蒸好后，将琵琶腿取出,稍微晾凉后即可食用。
🍳【小贴士】
- 腌制时间越长，肉质越入味，但也不宜过长,以免肉质过于松散。
- 蒸制过程中，可以根据个人口味调整时间,保证肉质鲜嫩。
- 如果喜欢，可以在蒸好后撒上一些葱花或者香菜,增加风味。
奥尔良蒸琵琶腿不仅美味，而且健康，是家庭餐桌上的佳肴，快动手试试吧，保证会让你的家人和朋友大饱口福！🍲👨🍳👩🍳
